Программа:
1. Химические основы понятий “фермент”, ” активность ферментов”.
2. Области применения ферментов.
3. Методы определения ферментативных активностей.
4. Спектральные методы. Цветные реакции.
5. Спектральные методы. Окрашенные субстраты.
6. Вискозиметрический метод.
7. Выводы. Заключение.
Спикер: Лойко Мария Антоновна
Ведущий инженер-химик R&D центра.
ООО “Фермент”