Шачек Татьяна Михайловна

Доцент кафедры физико-химических методов и обеспечения качества, к.т.н., доцент

Начальник сектора качества ООО «Производственная компания «Салатория»

Интересы: лабораторная деятельность, пищевая безопасность, методы контроля качества продукции.

Практический опыт работы в аккредитованной испытательной лаборатории, учреждении высшего образования, органе по сертификации систем менеджмента.

Профессиональные компетенции:
– обучение специалистов испытательных лабораторий;
– разработка методик измерений характеристик качества и безопасности продукции;
– организация процедур валидации и верификации МИ;
– разработка методик оценки неопределенности результатов измерений;
– разработка процессов и документов систем менеджмента, в том числе для испытательных лабораторий.